L'Afrique du Sud est un rêve pour les voyageurs : plages exquises, innombrables possibilités de safari, chaînes de montagnes imposantes, chaque mois de l'année offrant quelque chose de différent. Si l'on ajoute à cela le fait que le dollar américain va beaucoup plus loin et que l'anglais est largement parlé, il n'est pas étonnant que les visiteurs soient si nombreux à revenir dans le pays. Bien qu'il y ait quelque chose à faire tout au long de l'année, nous ne voudrions pas que vous passiez à côté des activités de vos rêves, alors lisez notre récapitulatif des meilleures périodes pour visiter l'Afrique du Sud.
Quel est le climat de l'Afrique du Sud ?
Le temps en Afrique du Sud est généralement fantastique... du moins quelque part dans le pays. Il existe de nombreuses régions climatiques différentes, de sorte que le temps qu'il fait dans une partie du pays n'est en rien représentatif de ce qui vous attend à quelques heures de là. Par exemple, les hivers de Johannesburg sont chauds et secs, tandis que ceux du Cap sont froids et très pluvieux entre juin et août. La côte est jouit d'un hiver assez chaud, avec des plages pleines de baigneurs, mais si vous vous rendez dans les régions montagneuses, vous trouverez de la neige pendant les périodes les plus froides de l'année. Contrairement au Cap, la majeure partie de l'Afrique du Sud est arrosée en été, entre novembre et mars.
Quelle est la haute saison en Afrique du Sud ?
La haute saison en Afrique du Sud dépend entièrement de ce que vous prévoyez de faire pendant votre visite. Par exemple, si vous avez des plages et des safaris en tête, la haute saison pour les safaris en Afrique du Sud est l'hiver, entre mai et juillet, lorsque les broussailles sont sèches et qu'il est plus facile d'apercevoir les animaux. Les tarifs des safaris augmentent à cette période, alors que vous ferez des économies ailleurs dans le pays, puisque c'est la basse saison.
Si vous souhaitez profiter du soleil, du sable et du surf après votre safari, il est préférable de vous rendre sur la côte est, puisque le Cap est pluvieux et froid pendant cette période. Cependant, la meilleure période pour visiter le Cap est l'été, la haute saison se situant entre décembre et février. La visite des réserves animalières en été reste très prisée, la verdure luxuriante offrant une expérience visuelle différente.
Quelle est la basse saison en Afrique du Sud ?
L'hiver est la basse saison au Cap, une période idéale pour faire des économies si vous êtes prêt à braver la pluie. En fait, on l'appelle parfois la 'saison secrète' du Cap, alors gardez cela à l'esprit si vous envisagez de faire un circuit comme notre safari terrestre du Cap à la Namibie. Si vous faites ce voyage en été, il fera incroyablement chaud. La côte est de l'Afrique du Sud a également tendance à être plus calme pendant les mois d'hiver, même si les réserves de chasse sont pleines à craquer.
Si les réserves offrent les meilleures conditions d'observation de la faune en hiver, il est toujours possible de faire un safari spectaculaire à n'importe quel autre moment de l'année. Les saisons intermédiaires (de septembre à novembre et de mars à mai) sont les plus calmes si vous souhaitez explorer le pays avec moins de touristes.
Quand dois-je faire mon safari en Afrique du Sud ?
Les mois de mai à août sont les meilleurs mois pour faire un safari en Afrique du Sud, puisque la végétation sèche rend les animaux plus faciles à repérer de loin. En hiver, les animaux se rassemblent autour de l'eau lorsque la pluie se fait rare, et vous les trouverez donc réunis à divers points d'eau. Cependant, vous pouvez faire un safari incroyable à tout moment. Après tout, il est beaucoup plus facile de repérer un lion dans le vert que dans le beige ! Des bébés de différentes espèces naissent tout au long de l'année, et lorsque vous verrez un rhinocéros ou un éléphant en chair et en os pour la première fois, le nombre de couches de laine polaire que vous portez et le fait qu'il pleuve n'auront plus d'importance pour vous.
L'hiver a également tendance à faire grimper les tarifs des safaris. Vous pouvez donc faire une bonne affaire si vous êtes prêt à chercher à d'autres périodes de l'année. Les ornithologues seront plus heureux entre novembre et février, lorsque les oiseaux migrateurs reviennent. Les réserves animalières ne manquent pas en Afrique du Sud (le Pilanesberg peut être visité en une journée depuis Johannesburg), mais le parc national Kruger est célèbre pour une raison bien précise. Consultez notre circuit Kruger In-Depth si vous souhaitez en faire le tour complet.
Quel est le meilleur moment pour déguster des vins sud-africains ?
Les dégustations de vin sont possibles toute l'année en Afrique du Sud, même si les vignes ne sont pas très productives au moment de votre visite. L'œnotourisme est un élément essentiel de l'hospitalité sud-africaine. Vous aurez donc de nombreuses options quelle que soit la période de l'année à laquelle vous vous rendez dans le sud. De nombreux vignobles proposent des visites guidées ainsi qu'une restauration raffinée, et certains d'entre eux présentent des œuvres d'art sud-africaines étonnantes.
Vous pouvez déguster des vins sud-africains de qualité partout dans le pays, mais si vous souhaitez les goûter lors d'une dégustation dans le vignoble lui-même, vous devrez vous rendre dans la région du Cap-Occidental. Nous vous recommandons les régions de Constantia, Paarl, Stellenbosch et Franschhoek, bien qu'il existe également des domaines dispersés dans le Cap Nord, le Cap Est et le KwaZulu-Natal.
Quelle est la saison d'observation des baleines en Afrique du Sud ?
Si l'observation des baleines est une priorité, rendez-vous en Afrique du Sud entre août et octobre. C'est la meilleure période pour observer les baleines franches australes, qui ont migré de l'Antarctique vers les eaux plus chaudes de l'Afrique du Sud pour mettre bas. Hermanus est surnommée la capitale de l'observation des baleines dans le pays, avec une belle promenade sur la falaise. Il n'est pas nécessaire de sortir sur l'eau puisque vous pouvez tout voir depuis la terre ferme, mais il y a aussi de nombreuses options de bateau. Si les espèces plus petites vous attirent, visitez les plages du KwaZulu Natal, surnommées 'la côte des dauphins', où l'on trouve toute l'année des groupes de baleines à bec (souvent très proches du rivage).
Quelle est la meilleure période pour visiter Le Cap ?
Les exploitations viticoles sont ouvertes toute l'année, mais c'est en été que les plages du Cap sont les plus agréables, à condition de prévoir une bonne dose de crème solaire. N'oubliez pas que la plupart des plages du Cap sont bordées par les eaux glacées de l'océan Atlantique, et qu'il est donc plus probable que vous les admiriez de loin plutôt que d'y faire trempette. Cependant, faites un tour à Muizenberg pour prendre une ou deux leçons de surf et vous profiterez d'eaux beaucoup plus chaudes (et prenez une photo des cabines de plage colorées pendant que vous y êtes).
Profiter du printemps pour visiter le Cap, c'est profiter de la saison des fleurs sauvages, où les parcs nationaux se parent de couleurs vives. Si vous arrivez au bon moment, vous pourrez voir les fleurs et observer les baleines dans la même journée ! Pour des prix plus abordables, venez en hiver, mais n'oubliez pas que l'emblématique téléphérique menant au sommet de la montagne de la Table est fermé pour entretien pendant l'hiver, et que les vues panoramiques devront donc attendre.